■コラーロ・ロッソ(イタリア ヴェネト州)…1,890円
科学肥料や農薬を最小限に控えたオーガニックワインです。甘味な香りとやわらかいタンニンが特徴です。
■テラサス・アルト・マルベック(アルゼンチン)・・・3,150円
こってりと濃厚で凝縮感のある味わい。これぞマルベックと言わんばかり、はっきりとブドウの個性が表現されています。こってり料理と合わせてGOOD
■シャトー・レイノン(フランス)・・・4,200円
まろやかで繊細な味わいの人気の赤ワイン。典型的なボルドーのカベルネソーヴェニヨンを味わいたい方、お値打ちです。
■パスカル・トソ・カベルネ・ソーヴィニヨン(アルゼンチン)
・・・2.940円
たいへんバランスが良く、ボリューム感もあり、かのソムリエ田崎真也氏にも高い評価を得えたことで、そのレベルがうかがえrます。肉料理全般
■クローズ・エルミタージュ・ルージュ(フランス)・・・6.930円
自然派ワインにこだわる幻の作り手、ダール・エ・リボ。点数でワインを評価するジャーナリスト達を毛嫌いしている為、評論誌にも載らずワイン愛好家の中でも『知る人ぞ知る』ワインです。シラー100% こってり料理 |
■シャトー・デュ・ドンジョン(フランス)…2,940円
濃厚で心地よいタンニンを感じられ、ワインを好きな方にはおすすめのワイン。
華房からの・・是非おすすめの一本です。
■カサ・デ・ラ・エルミータ(スペイン フミーリャ)…3,675円
有名なワイン評論家R・パーカー氏が90点という高評価をしたワイン。
90点以上のワインは、わずか数%程度に過ぎず、この価格で飲めるのは正に「奇跡のワイン」と言えます。まずは飲んでみてください。
■エスクード・ロホ(チリ)・・・4.830円
シャートー・ムートン(ロート・シルト)がチリで造る魅力的な
赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニョン、カベルネフラン、典型的
なチリ品種のカルメネルを絶妙なブレンドで、濃い色調の味わい深いワイン。チリワインを超えたチリワインです。
トウチィ炒めなど・・
■その他、随時入荷。
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